به شکل معمول، انجام عملیات هرس وقت و نیروی کارگری بیشتری نسبت به سایر فعالیتهای مربوط به باغداری نیاز دارد. البته یک نهال سیب هرس نشده زودتر به بار مینشیند و در آن، جوانههای بیشتری تبدیل به میوه خواهند شد. اما طبق نظر کارشناسان پالیز نهال در صورت ادامه این وضعیت و عدم هرس، تعداد میوههای بدون کیفیت با رنگ و اندازههای نامناسب در سال بعد افزایش مییابد.
هرس نهال سیب یک عملیات بسیار مهم در پرورش این درختان است
هرسکردن با اهداف متفاوتی انجام میشود. این اهداف به دو بخش خاص و عمومی قابلتفکیک هستند. اهداف اساسی و اولیه که از ابتدای کاشت نهال و استقرار درخت در زمین باید موردتوجه قرار بگیرند، اختصاص یک شکل کلی به اسکلت درخت و شاخهبندی آن است. برای احداث یک باغ سیب پربار، باغداران باید در همه زمینههای کاشت، داشت و برداشت آن اطلاعات لازم را داشته باشند.
با ارقام ثروتآفرین نهال سیب آشنا شوید
سایتهای معتبری مانند ویکیپدیا، پالیز نهال و ویکی هو (Wiki How) وجود دارند که در آنها میتوان به اطلاعات بسیار مفیدی دست یافت. در سایت پالیز نهال به آدرس زیر، علاوه بر نهال سیب، مشخصات و قیمت نهالهای پیوندی دیگری مانند نهال سیب ،گردو، بادام و… نیز وجود دارد.
https://paliznahal.ir/product-category/apple/
اما پس از خرید نهال سیب، هلو و بسیاری نهال میوه دیگر، طریقه هرسکردن آن نقش مهمی در مقدار محصول و کیفیت میوهها ایفا میکند. به همین دلیل، تاکنون شکلهای هرس گوناگون و متنوعی در جهان تعریف و ارائه شدهاند که در ادامه به آنها میپردازیم.
برای رسیدن به میوه دهی بیشتر چگونه باید نهال سیب را هرس کرد؟
هرس درخت سیب، هنری است که علیرغم برخورداری از یک سری اصول کلی، ریزهکاریهای فراوانی در خود نهفته دارد؛ بنابراین لازم است آنها را همواره مدنظر قرار داد. انجام هرس با توجه به فیزیولوژی و خصوصیات رشدی گیاه صورت میگیرد. سهلانگاری در انجام هرس درخت سیب موجب افزایش رشد رویشی و ایجاد شاخوبرگ متراکم میشود.
در صورتی که تراکم افزایش پیدا کند، بهصورت سدی در برابر نفوذ نور و گردش هوا در درخت عمل خواهد کرد. پس از آن، جوانههای رویشی بیشتر میشوند و درخت بخش قابلتوجهی از فرآوردهها فتوسنتزی را برای این کار مصرف خواهد کرد. همین امر بهمرور سبب کاهش میوهدهی میشود. در صورت انجام هرس مناسب و مدیریت رشد رویشی، شرایط برای نفوذ نور به داخل تاج نهال سیب فراهم خواهد شد. بر این اساس، در انواع مختلف سیب در شرایط معمولی اگر درخت رشد رویشی زیادی داشته باشد، میزان باردهی آن کم میشود. از طرفی دیگر اگر رشد رویشی کاهش پیدا کند، محصول بیشتری تولید میکند.
هرس از لحاظ زمان انجام آن به دو دسته کلی هرس خشک و هرس سبز تقسیم میشود:
1. هرس خشک یا زمستانه
بیشتر حجم هرس در دوره خواب درختان تحت عنوان هرس خشک انجام میشود. به این دلیل که هرس، بهخصوص در فصل رویشی موجب تحریک بیشتر رشد خواهد شد. این هرس میتواند از شدت بیشتری برخوردار باشد. ازآنجاکه هرس قبل از سرمای شدید موجب خسارت درختان خواهد شد، زمان مناسب هرس زمستانه در اواخر دوره خواب (نزدیک بهار، قبل از جوانه شدن درخت) توصیه میشود.
میزان رشد سالانه شاخههای یکساله درخت، تعیینکننده شدت هرس خشک است. به این معنی که اگر شاخههای یکساله درخت رشد زیادتری داشته باشند، هنگام هرس خشک باید به شکل کوتاه هرس شوند. در این نوع هرس، مقدار کمی از شاخه برداشته میشود و جوانههای بیشتری روی آن میمانند.
2. هرس سبز یا تابستانه
این هرس مکمل هرس زمستانه محسوب میشود و در تولید میوه و تنظیم باردهی مؤثر است. هرس سبز یا تابستانه نهال سیب بهطور معمول پس از باز شدن کامل برگها شروع میشود و تا پس از برداشت محصول ادامه دارد. مهمترین ویژگی هرس سبز در انجام بهموقع آن نهفته است. هرس تابستانه در مدل جامی بهمنظور گلدهی در اواخر خرداد تا مرداد، جهت رساندن نور بهتمامی شاخههای رشد یافته در نوار میانی و بخش زیرین تاج انجام میشود.
در زمان هرس سیب چه مواردی را باید در نظر بگیریم؟
عملیات عمومی هرس با رعایت معیارهای گفته شده در موارد زیر انجام میشود:
- شاخههای نابهجا، رقیب، سایهانداز و متراکم روی محورهای اصلی در اواخر خرداد تا مرداد به شکل کامل حذف شوند.
- در مورد حذف و نگهداری ترکها باید با توجه به وضعیت شاخهبندی موجود در درختان بهصورت منفرد عمل شود. یعنی در درختانی که شکل اصلی اسکلت آسیب دیده است، میتوان از این شاخهها برای ترمیم وضعیت اسکلت استفاده شود. در غیر این صورت، بهطور کامل لازم است آنها را حذف کرد.
- در صورت افزایش بیش از حد طول انشعابات، مقدار شاخه در شاخههای قطور و پررشدتر حدود یکسوم و در شاخههای کمرشد حدود نصف هرس شود.
- نوک شاخههای جانبی علفی در حال رشد نهال سیب از تقریبا برگ سوم تا پنجم بر اساس میزان رشد طولی آنها قطع شود.
- شاخههای اضافی علفی در بخشهای متراکم حذف شوند. شاخههای رشد سال جاری حاصل از جوانههای رویشی روی یک شاخه دوساله نباید با همین نوع از شاخهها روی شاخههای همجوار همپوشانی یا تداخل داشته باشند. این هرس در مرحله رشد قطر شاخهها بهاندازه حدود ۸ تا ۱۰ میلیمتر است و حدوداً اواسط خرداد انجام میشود.
نکته بسیار مهم در هرس تابستانه، پرهیز از قطع سرشاخههای درحالرشد است. قیچی زدن به نوک شاخههای بیرونی در طول فصل رشد موجب جارویی شدن سرشاخهها، تراکم شاخوبرگ در زیر محل برش و تحریک جوانههای نهفته به رشد رویشی شدید خواهد شد.
از کجا در مورد نحوه نگهداری از نهال سیب مشاوره بگیریم؟
کاشت و نگهداری از باغ میوه نیاز به دانش بالا و تجربه دارد. کارشناسان ما در پالیز نهال این تجربه را در طی ۵۰ سال فعالیت این مجموعه کسب کردهاند و اکنون آن را در اختیار باغداران عزیز قرار میدهند. برای این کار کافی است به سایت پالیز نهال (paliznahal.ir) مراجعه فرمایید و بهصورت آنلاین و رایگان پاسخ سؤالات خود را دریافت کنید.
نهال سیب نهالستان پالیز بهصورت تخصصی و با شناسنامه معتبر به باغداران عزیز ارائه میشود. ضمانت ۲ ساله این محصولات نیز هرگونه نگرانی خریداران محترم را برطرف میکند. جهت اطلاع از قیمت نهال سیب، هلو و بسیاری از نهالهای پیوندی دیگر میتوانید با شمارههای 09144501008/09144501007 تماس بگیرید.
